熱在三伏

最近，不見胡迪在門外等候，也聽不到他故意弄點聲響來催促我帶他去遛達，想起來感到一點納悶，難道生病了？ 究原因，原來只是一個 「熱」字。 人怕熱，毛孩更怕熱，早上七點多鐘，狗肚山已經驕陽如火，走在山路上感到蒸籠似的，胡迪披毛赤足，舌頭伸得長長的，腳步不像平時矯健，就知道他正在挑戰地面騰升的熱氣，往日例必登頂方休，這幾天才到半山，他已經止步往回走。 回家一看日曆，噢，原來小暑剛過了，那不是全年最悶熱的「三伏天」日子嗎？難怪這些天天氣這麼難受，連胡迪也躲在冷氣間不願走動。 

「夏有三伏，冬有三九」，一熱一冷，都是祖先智慧的結晶而留給我們的豐盛遺產，在小暑與處暑之間有40天的日子天氣全年最熱，小暑與處暑落在陽曆七、八兩個月。 

三伏天到底是哪幾天？那必須提及一個名詞「夏至三庚」，由夏至後第三個庚日開始，計40日，就是三伏天，期間又分頭伏、中伏和末伏，分別佔10天、20天和10天。 所謂庚日，就是農曆每旬的第七天，是依天干：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸戌亥的次序排列的，如此重複循環，庚的五行屬性是陽金，這是極強的金，比辛金厲害得多，威力更強更猛，金為火剋，要克制強金，必然有勞猛火，此時候，猛火應運而生。 按照「夏至三庚」規定，2021年的三伏天是： 

頭伏：7月11日-7月20日 （10 天）
中伏：7月21日-8月9日 （20 天）
末伏：8月10日-8月19日 （10 天）*

*末伏跨過立秋，立秋意即秋季開始，為什麼還是末伏？天氣還是那麼熱？那是因為秋老虎還厲害呢！ 

香港位於亞熱帶，緯度接近零度赤道，天氣自然比中原地區更熱了。 昨天7月13日，下午2時30分，天文台錄得氣溫為35.1度，列有紀錄以來第五最熱。 翻查天文台的天氣資料，香港全年的氣溫以七、八兩個月最高，歷史第一和第二最高氣溫是36.6度 （八月）和35.7度（七月），1981年至2010年每月平均高溫：31.4度（七月）、31.1度（八月），1991年至2020年平均高溫：31.6度 （七月）、31.3度（八月），附圖供省覽，足證明三伏天在香港有效。 

三伏天應如何保健？非常簡單，一字記之曰「水」，多喝水，甚麼問題都應刃而解！