Powered By Blogger

2011年10月31日

秋色秋韻酣九寨(2)

秋色秋韻酣九寨(2)

文章日期:10/31/2011 01:37 pm
 
 


倒影成趣,疑幻疑真
晨曦柔和的陽光尚未來得及驅散繚繞在幽谷的雲霧,此際鏡海的山巒和水面宛如圍上薄薄的輕紗,這些白色的雲霧和遠處高峰的白雪,互相輝映,一動一靜,各具美姿。眼下的鏡海,一絲微風也沒有 , 水平如鏡,湖水把周遭的景物完完整整,分毫不差倒映出來,水中浮現了青山綠樹、白雲彩葉,驟然一看,切切實實,分不清哪是原體,哪是倒影,仔細一看,虛實 之間原來有一條線相隔,好一個「山在水中浮,水在山上流」的絕美景色。中午時份,我們雇用的環保東重臨鏡海,斯時微風吹拂,水面上泛起絲絲漣漪,可是,早 上曾經出現的倒影此際卻消失至無影無蹤,原來,水平如鏡才可能反射景象,吹縐了湖水,只能見到水光潾潾,這時候,團友才明白到為何阿偉要在晨光曦微時候帶 大家看倒影的苦心。

九寨諸色,以水為佳
旅 行家有道:「黃山歸來不看雲,九寨歸來不看水。」這兩句話都頗為貼切,九寨溝各個海子的水都美得動人魂魄,美得令人不忍離開。每個海子都清澈見底,高能見 度難以置信,一條條斷木橫架在水底,清晰可見。根據導遊說,能見到水底的其深度至少十米,見不到底的更深了。五色湖的水藍得非常獨特,這種藍不是天空的蔚 藍,也不是海水的湛藍,它是糾合多種藍色混合而成的靛藍,濃濃洌洌,濃得化不開,濃得神秘莫測。我認為五色湖是諸海子的表表者,冠絕九寨溝,我不知道世界 上還沒有這種出類拔萃的藍,我想在這裡把這種特有的藍色,姑且叫做「九寨藍」。


KM at 11/08/2011 03:56 pm comment
語言發自內心,有甚麼的閱歷,就有什麼的感受,看到甚麼,腦海自然浮現一些相關的文字。文如詩,言志也。
凡響 at 11/08/2011 02:18 pm comment
好美的文筆,好一句“山在水中浮,水在山上流”﹗

2011年10月30日

秋色秋韻酣九寨(1)

秋色秋韻酣九寨(1)

文章日期:10/30/2011 01:21 pm

 

 
 
 

十月,秋肅臨天下,我帶著黃龍的高原反應,歷數小時車程,經過了中國最大的一塊濕地,終於到達了人間仙境九寨溝,此時此刻九寨溝的山與水彌漫著一片秋色秋韻,人們都說,秋季的景色是九寨溝一年當中最醉人的。

莫道君行早,踏遍青山人未老
這 天還值國慶黃金週假期,藏族導遊阿偉安排各人特別提早入溝,目的是為了避開擠逼的人潮。誰知你早人更早,入溝的路人早已萬頭攢動,人人行色匆匆,都懷著同 一目標就是要盡早入溝。大清早,蕭瑟的秋風盡顯它的冷酷無情,儘管穿著厚重的大衣,立在風口處,身軀忍不住顫抖。入溝的大門口有一個神情肅穆的軍人在站立 著,目不轉睛,軍人的身裁高大,應當有六呎以上,完全夠高度打NBA,我不知為何要叫一名軍人在這裡站崗,想了片刻也大為不解,或許這就國情,這就是文化。

峰巒疊嶂,層林盡染
入溝後第一條風景線是漫山遍野的綠樹,在路旁、在溪邊、在山頭,在滿眼之處盡是翠綠的樹林,它們一層又一層,依著山勢互相擠逼、互相依靠,匯成了綠色的海洋。太多的蒼綠映入眼簾,心中不禁泛起一陣的憂鬱,幸好,萬綠叢中忽然出現了一撮的黃葉 ,偶爾跳出一片一片的紅葉,一時之間,綠的、黃的、紅的、紫的、甚至是棕的,紛紛呈現眼前,構成一個色彩繽紛世界 ,一幅趣意盎然的秋色畫卷,亮麗耀眼,妙至毫端。原來,彩葉才是秋季九寨溝的神髓。

 
KM at 11/08/2011 03:56 pm comment
秋季期間是去九寨溝旅行旺季,報名時只考慮是否成團,對黃金周考慮較少,後來才想起,好在去到時候已是尾聲,遊人不多,登峨眉金頂人數寥寥無幾。
KM at 07/15/2012 11:30 am reply
鳯凰姐早晨,謝謝你瀏覽舊作。九寨溝旅行在秋季最佳,紅葉最多,我去年十月六日到四川,如果在十月中左右到才算一流,當然旅費也是最昂貴,但值得, 去黃龍有高山反應,我的文章也提及,當時我在香港買了紅景天,但沒有吃,結果內子出事,你若去,不妨預先服定,至少心理上也有效。另:近日網友的回應四 覆,雅虎沒有發電郵提示,你的情況也是一樣嗎?我已忍痛刪掉不少電郵,騰出空位,情況依然如故。真麻煩。
火鳳凰自言自語 at 07/14/2012 11:17 pm reply
我有考慮秋季去九寨溝,但團費很貴,成萬銀令我却步了!
凡響 at 11/08/2011 02:13 pm comment
為什麼選了明知會人頭湧湧的國慶假期去湊熱鬧﹖
海平 at 11/01/2011 10:46 am comment
水是九寨溝的靈魂,冬遊九寨,也在欣償水。冬季九寨的水色自成一格:凝固的、流動的、冰雪 交融的,還可一睹冰瀑、冰絲等奇觀。因此,冬遊九寨也應有另一番情趣,另 一番收獲。只不過,零下的氣溫及三四千米的海拔,已非我輩力所能及矣!張兄尚年富力強,冬遊各名勝,此其時矣!否則,勿嘆蘇州過後矣!
海平 at 10/31/2011 10:53 am comment
深秋的九寨溝,美的令人陶醉,令人樂而忘返!這麼美的秋色在四川,又何止九寨?此時的米亞 羅,長達百里的紅葉走廊,極為壯觀;稻城亞丁,香格里拉之魂,神仙居住的地方。還有九龍的伍須海,攝影者天堂新都橋,蜀山之后四姑娘山等等,此時秋色最 美、秋意正濃。各位老友,趁還有點体力,到這些人間勝境走走看看吧!(廖守熙)
KM at 10/31/2011 11:28 am reply
阿叔:九寨之美非筆墨形容,其神韻亦不能言傳,只能親臨目睹。秋色固然是九寨精髓,相信冬季應另有驚喜,懸掛半空的冰瀑更為壯觀。你是旅行家,組織一次冬季九寨行如何?
一心 at 10/30/2011 08:48 pm comment
人间仙境、樂而忘返、值得回憶!
KM at 10/31/2011 11:21 am reply
心哥:台灣的旅行我決定參加,心急欣賞日月潭碧波、阿里山林海。

2011年10月23日

此景只應天上有

此景只應天上有

文章日期:10/23/2011 11:19 pm

樹正溝、日則溝、則查窪溝,這三條分佈成丫形的河溝,連同因為地殼變動而衍生的堰塞湖(海子),構成了絕美的旅遊風景區,因為那裡有九條藏人的村寨,「九寨 溝」遂以此命名。這塊海拔超過二千公尺的旅遊勝地,原住人口一千多人,全是藏人,不知是否他們或者他們的祖先在甚麽時候修來的福氣,竟然得天獨厚,可以日夕面對只有天堂堪與比美的景緻。


文革時期,十年浩劫,除了人性被大扭曲,歷史文化幾乎被連根拔起,連大自然環境也遭了殃。當年官民胡亂伐木,參天古樹被伐下作修橋建屋,有甚者更將之燒成木炭出售圖利,把美景破壞至殆盡。
 

改革開放之後,幸有一個教授周遊列國後上書中央,報告「九寨溝」乃全球罕見之自然風景,力陳必須予以保護並發展為旅遊景點。中央對教授建議極度重視,除責成 當地政府對「九寨溝」環境必須大力維護之外,還勒令要大量栽種樹木,人工徒手不足以播其種,更派出飛機在空中向漫山遍野撒下種子,經精心培植,多年後才得 以恢復舊貌,至1992年被聯合國教科文組織列為世界自然遺產,今屬於國家五星級旅遊景點。

 在入溝之前,我向懂得說廣東話的藏族導遊阿偉了解九條村寨的情形,阿偉告訴我村寨全部還在,只是大部份青壯的藏人都已離去,到外地經商或讀書。我又問政府在他們的居住處大力拓展旅遊,有作出賠償嗎?阿偉答每年每户大約得到補償七八萬元人民幣。

上天既然要對這裡的藏人特別眷顧,當地的政府能夠作出補償,算是順天行事了,也成就了世人欣賞人間仙境的好地方。謝謝你!阿壩藏族恙自治州
 
 
KM at 11/08/2011 03:54 pm comment
這件事是九寨溝的導遊告訴我們的,聽後也很感動,在中國,這類功在國家、有學問、有脊梁的知識份子多如天上繁星,但在當前的體制下發揮不大,當然也有沽名釣譽之輩。
凡響 at 11/08/2011 01:20 pm comment
我第一次聽說此事。希望為上述教授立一個雕塑,讓人們在欣賞美景之餘,了解曾經發生過的破壞事件,以及教授的上書(貢獻)。
锐眼苍鹰 at 10/24/2011 09:25 am comment
大自然不断创造神奇,人类则不断地破坏大自然。人类跟动物之最大差别是想改变生态,扭曲生 态,不甘“原始”地生活;为了人类的存在,为了不断扩大的,无止境的人类的需求,为了追逐,拥有,霸占资源,不惜以肉搏,棍棒,飞机大炮,打白条(印钞票 债卷),去残杀掠夺殖民,或进行“摩登”高端金融殖民,又不惜代价进行生物工程,基因改造,改变优生自己,想长生不老..........锐眼苍鹰

2011年10月19日

驚鴻一瞥說黃龍

驚鴻一瞥說黃龍

文章日期:10/19/2011 04:36 pm
 



  
深秋的九黃機場氣溫很低,一陣寒風透過候機室的門隙吹來,冷得教人直打哆嗦,我回頭環視參加九寨溝旅行的團友,只見眾人正急不及待地打開衣箱,翻出禦寒衣物忙亂地往身上穿著。相信此時的氣溫,應該證實了剛才機師說黃龍地區氣溫只有攝氏表一度的預報。


氣溫雖然很低,但玉宇一派澄清,萬里無塵。藏族的導遊說九黃機場是全國第三海拔高的機場,站立在蔚藍天空下的這塊大地上,完全感受不到空氣稀薄。
 

要登黃龍山峰,汽車必須從三千公尺的機場向下駛至二千多公尺的山下,那是黃龍溝的底部,也是風景區的地點,由底部攀登至三千八百公尺的主峰。汽車離開九黃機 場,在彎曲如盤腸的山路上行駛,沿途所見景色非常秀麗悅目,山腰有一座村莊,導遊說那是藏人的村寨,因為距離太遠,無法看清楚村莊的動靜。青山綠樹之間, 不時出現大型的廣告牌,內容以歌頌和感謝黨的恩典為主。不消半句鐘,汽車停下了,我們來到一家酒樓,吃過一頓簡單的午飯和稍事休息,然後準備徒步上山。就 在這個時候,高原反應悄悄地進襲一部份人,包括了同行的內子,她開始感到噁心,面對滿飯桌的食物一點食慾也沒有。

黃龍風景區實際上是一條不到四公里長的溝水,全區是褐黃色的碳酸鈉地質,宛如一條黃色長龍在蒼山翠谷中游動,溝水卻是清澈無此。我們從溝底出發,沿路是整齊 的棧道,棧道的兩旁就是黃龍溝水,這些溝水來源於岷山積雪溶化,沿著山坡流淌而下,當溝水流至一處較平的地面,形成了五式各樣的華池,池水色彩繽紛。雖然 位處寒冷之地,但此時蒼翠樹木還不少。我和內子站在棧道上眺望遠方,只見高山上白雪皚皚,長年不化;近處則是蔥綠一片的樹木,陽光下出現點點斑駁;而眼下 卻是潺潺流動的湛藍溝水,如此藍白綠三色,構成一幅壯觀的3D圖畫,引人入勝。
 
走不到五百米,內子對高原氣候出現了反應,她不但感到頭暈眼花,不時更嘔吐起來,她為了不掃我的興致,嘔吐後又再挽著我的臂彎,往上而行。但是高原反應不是 每一個人都能克服,在幾百米的路程中,她先往嘔吐了數次,臉上現出了一片青白,我連忙打開在路上買來的瓶裝氧氣給她呼吸,根本毫無作用,但她仍堅持上山, 認為不能入寶山空手回,此時有些同行的團友已經折返,相信也是抵不過稀薄氧氣的攻擊,我再不理她的堅持,拉著她的手轉身下山。

如此這般,我們算是到過了黃龍,只是未曾仔細欣賞這個號稱「人間瑤池」的仙景,攝影機也來不及記錄迷人的景色

     
KM at 11/08/2011 03:54 pm comment
當年我還在職,不知有此壯舉,倘知道,一定不會錯過。這篇文章勾起了守熙叔和凡響回憶,好開心。
凡響 at 11/08/2011 01:52 pm comment
2004年我曾參加國華同仁的包團旅行,登黃龍前,我己覺不適,當時我和CK選擇了坐“轎子”,沒上一半,開始飄雪,大概轎夫收錢講信用,他們加快步伐走完全程。那段景色映入腦海,呵呵,想起時總伴隨著被晃蕩的感覺。那次,飛機因天氣延遲了半天,我們獲安排入住酒店等候。
KM at 10/24/2011 05:11 pm comment
銳眼蒼鷹吾兄: 退出職場後我買了一部單反相機,配上天涯鏡,一心在旅行時把美好景象攝下來,誰不知我是攝影的笨蛋,空有一副利器,也難善其事,拍得的照片一蹋胡塗,鬆郁 蒙兼而有之,我的友輩全是高手,可惜偷師不成,徒呼奈何。兄閱歷深,許多世間不平不公義之事難逃你雙銳眼,印記腦海,勝於拍攝立此存照。
锐眼苍鹰 at 10/24/2011 09:54 am comment
我过去也很喜欢摄影,但不懂,无时间去整理,乱七八糟的照片,底片.......这些年我 已很少拍摄,看到过的美好景象,都记到脑子里,能记多少是多少;另外学习扔东西。(不过很难,因为一端起来看就有回忆,就想再放一放,而且也耗时间。)所 以,放在脑海里,就能永远带走,不需将来家人替你扔,烦人啊!Clement,你和老伴游黄龙最大的收获是夫妻恩爱,关怀。 没有遗憾!
海平 at 10/21/2011 12:27 pm comment
2004年10月中旬,原國華銀行退休員工及家屬包團去九寨溝,之後上峨嵋山,再去鄧小平 家鄉廣安,最後從廣安經華塋山(小說“紅岩”雙槍老太婆打游擊的地方)到重慶,探訪李大姐伉儷,受到大姐夫婦熱情接待。我們剛到成都,“爪哇”林成泰專程 飛成都請我們吃飯。 黃龍,也是我們飛抵九黃機場後的第一項活動。也很遺憾,我們在黃龍景區走不到半小時就下雪了。初時,我們還是十分雀躍的,後來雪越下越大,很多團隊走了, 國內導游當机立斷,馬上離開。這是一個明智的決定,因雪越下越大,若遲走,就大雪封路了,我們或許要在車上過夜了。因此,遊黃龍就草草了事,我除了起初拍 一二張到此一游的照片外,什麼也沒拍上。家明兄,再去一次黃龍吧,拍個夠本。
KM at 10/21/2011 04:25 pm reply
黃龍匆匆一瞥,未克一窺全豹,心中不無遺憾。相機只拍下遠山、近水、棧道數幀照片,作為曾到此一遊佐證,因雅虎改版,還不了解上載方法,故未能將相片與眾友分享。黃龍值得再去,屆時必定拍個夠本。

2011年10月3日

重陽登高記

重陽登高記

文章日期:10/03/2011 11:51 pm


容 奇有名山二座,一曰「青雲」,一曰「順風」。二山皆不高,據稱頗有靈氣,俗語有云:「水不在深,有龍則靈;山不在高,有仙則名」。故老相傳,昔時容奇有兄 弟二人,均懷慧根,且誠心向道,故分據「青雲」、「順風」潛心修煉,多年後終成正果,羽化登仙,此後施恩播德,降福民間。容奇民眾遂奉昆仲為神明,每逢重 陽之日例必登山,此舉除按風俗避難之餘,旨為酬謝二人恩典。
余一行既入鄉,當隨俗,故趁重陽佳節依例登山,經一番商議,決定選登「順風山」。當年「順風山公園」尚未建成,外來遊客稀少。
是日也,雲淡天高,風清氣爽,極盡心曠神怡。中國幅員廣闊,南方天氣有別北方,斯時雖屆季秋,暑氣猶未散盡,偶爾一陣秋風吹拂,陡增一股清涼感覺,如此暑氣寒意相侵,好不快哉!
上山之路鋪砌石階,兩旁林木成蔭。至半山,有潺潺流水聲,未幾,只見兩道清泉分列路旁,其一石壁刻有「仙泉」字樣,另一刻上「凌波」,二泉水勢不大,惟水清見石。一行人駐足而觀,余暗自思忖,山坡之上,何來泉眼?料非天然而成,斧鑿痕跡極深,惟林間聽泉,別有一番情趣。
自 山麓至山頂僅八百餘級台階,余等結伴而行,邊行邊聊,不消一會已登高點,眾人一字排開,俯視周遭景緻,遊目聘懷,極盡視聽之娱。大地近處,滿眼盡是斑斕秋 菊,漫山遍野,有如夕陽沉海之時,一片耀眼金黃,端是壯麗;遙望遠方,水道交錯,河道之上帆影處處,如此水陸勝景,大好山河,美哉!美哉!令人心潮澎湃。 果真是:「峰巔石上極目望,海天雲物一覧收」。當日登山畢為記錄情景,曾賦詩舒懷,詩曰:
久慕容奇鎮,試登順風山。
九九重陽日,秋來暑未散。
地接萬重嶺,天連一水間。 
高閣依山轉,飛檐隔雲端。
仙泉泉水靜,凌波波濤翻。
 黃花織錦地,青雲嘆緣慳。
 迎風景悅目,倚松露沾衫。
 華船天際過,新宅陌上環。
昆仲懷稟賦,同列於仙班。
施恩復播福,精誠一片丹。
美眷雖纖弱,窮巔勝兒男。
高階八百度,須臾已登攀。
越鳥已南棲,明珠猶未還。
鼓樂喧鬧日,雪恥展笑顏。
 

Rosemary at 10/23/2012 09:17 pm comment
KM 的文筆猶如讀書的國文科本的文章 . 這篇文章詩詞是閣下創作還是轉載而來
Rosemary at 10/23/2012 11:36 pm reply
明白。 . 假如你沒有打錯字的話,也猜到大概意思, 只是沒見過, 就問清楚了。 .
KM at 10/23/2012 11:20 pm reply
斧正,是文言文客氣話,意思是請人指導和修改一下。
Rosemary at 10/23/2012 10:44 pm reply
請斧正。真的第一次聽到, 我知道你無勿理由打錯字, . 但真的沒看過, 所以問一下, 甘唔應該話 " 亂拋書包,乞人憎啦 "
KM at 10/23/2012 10:35 pm reply
呢句話係我自嘲啫,更加唔係笑你無知,千祈唔好誤會。
Rosemary at 10/23/2012 10:30 pm reply
噫~~~~~什麼意思 ?!?! 我又令你誤會了? 還是你在笑我無知。
KM at 10/23/2012 09:54 pm reply
我都知道亂拋書包,乞人憎啦。
Rosemary at 10/23/2012 09:44 pm reply
厲害。 . " 請斧正 " ? 是看來真的讓我見識用語了。
KM at 10/23/2012 09:27 pm reply
獻醜獻醜,小弟拙作,請斧正。
秋葉阿姨 at 07/14/2012 05:38 pm comment
今天五葉草先生來訪,留下一言,竟使秋葉大發異論,不知先生以為然否?若有時間,可來一逛。先謝!
KM at 07/14/2012 09:17 pm reply
好,我過去拜讀,增進學識。另:近來不少網友的回覆回應,雅虎都沒有以電郵通知我,你這兩段回應也沒有收到電郵提示,要我不時自行查閱方能知道,所以有很多的遺漏,我擔心網友有所誤會。怎辦?
秋葉阿姨 at 07/14/2012 05:33 pm comment
KM先生:終於見識到閣下的大作五言長詩了!寫景復寫情,拜服,拜服! 順德是外公的家鄉,但不是容奇。原來容奇竟有這麼喻意深遠的意思。所謂”有容乃大”,能容天下之奇,方才顯出胸襟廣闊。 先生不愧為讀書人,所以不以我登載怪文為嫌,令吾讚賞再三哩! 佘雪曼教授是一位有心人,出版了不少字帖;當年秋葉在一年級時,已常常印寫他的字帖,唐文”陋室銘”,寫過不知多少回,因此未教已先懂得唸了,想不到今天竟讀到雨大俠的搞笑版,想不笑也幾難哩!難得閣下也來捧場,謝謝啊!
KM at 07/14/2012 09:12 pm reply
阿姨,舊作蒙青覽,不勝榮幸。此文與上一篇一試難忘原為一篇,我恐過長才一分為二,寫作背景已在下面回覆凡響中交待。容奇是順德縣城,輕工業發展逢勃,尤其是電器,名馳內地及港澳。
凡響 at 10/04/2011 10:44 am comment
文章和五言詩都很精彩,細讀之下,確能感受到景色的怡人,以及你和同伴們行山的陶醉。 “美眷雖纖弱,窮巔勝兒男” 你太太比你還能爬山,真好。   另外,容奇在哪裡﹖
KM at 10/04/2011 03:02 pm reply
容奇之行距今十多年,青山依舊在,幾度夕陽紅。同行的四伉麗已然悉數退休,憶當年,當中一對還在蜜運。「凡響」應該認識和記得他們的。 容奇是一個令人懷念的地方,它有一個特別的名字,「銳眼蒼鷹」回覆這篇遊記時,對容奇別有解讀,他寫道:「能容納奇人異士、能容忍奇談怪論、能容許千奇百 怪,始為容奇。」看後佩服萬分,謝謝。 容字寫來容易,能容則不易了,令人聯想起清代林則除寫過:「海納百川,有容乃大;壁立千仞,無欲則剛」的雋語。一個包容、兼容的社會和人際關係令人神往, 可惜 …… 。   以上並覆「凡響」與「銳眼蒼鷹」二君。

2011年10月2日

一試難忘

一試難忘

文章日期:10/02/2011 11:40 pm
中秋過後,時序倏忽又屆重陽,佳節當前難免浮想聯翩,遂憶起回歸前某年重陽往事,頗為有趣,足堪回味。
該年吾尚供職在身,日常公務繁重,適有數日閒暇,故聯袂故舊好友應容奇友人之約,往當地旅遊,順便考察業務。容奇乃順德重鎮,當時雖然尚未撤鎮改市,惟於珠三角已聲名雀起,生產家庭電器廣進尋常百姓家,堪稱人傑地靈,物華天寶。
重陽前夕,吾等一行四對夫婦於深圳驅車啟程,不旋踵汽車已過特區二線,復奔馳於新修高速公路上,沿途所見新建樓房鱗次櫛比,全是西班牙式別墅。路過市集時,但見商店林立,人群熙來攘往,好一派繁華景象,改革開放好處不言而喻。
是晚,主人設宴款待。順德號稱魚米之鄉,順德菜為粵菜之中流砥柱,名廚輩出。主人問客有何所好,客答適從主便。主人遂以河鮮及風味小菜招待,當中以禾花雀、仙骨大頭魚、禾蟲等至堪回味,入口既饞且驚,同行夫人無不連聲高叫。
禾 花雀乃候鳥,秋冬季節來自嚴寒西伯利亞,此小鳥南來廣東後慣棲息於禾田之間,解放初期,政府誤以為禾花雀是害鳥,常大規模捕殺,今經主人家介紹始知此鳥只 吃稻穀幼蟲,實際上是益鳥。主人家又告知捕捉禾花雀方法,入秋之後,村民皆於深宵燃放鞭炮,敲鑼打鼓,以巨大聲響驅雀使其盡墮預佈羅網之中,繼聚而捕之。 禾花雀素來膽小,一旦受驚,身軀立時縮細,再經烹煮之後便難以為菜餚矣!村民遂即捕即殺,以保身形。席上眾人選燜、焗兩種吃法,所謂燜焗,其法一如烹調乳 鴿,味道各擅勝場,惟眾人較喜焗,蓋貪其色香味俱皆是也!
仙 骨大頭魚,珠江三角洲河鮮也。貌醜但肉白、肉質幼滑細嫩,與石頭魚別無二致。嚐此魚時,主人謂:漁家為使仙骨大頭魚肉質滑嫩,飼養時故意將其脊骨折斷,惟 不令其死亡,仙骨大頭魚因游動困難,不斷擺動之下,肉質自然嫩滑無比。此話未可盡信,世間焉有如斯殘忍行為?吾等均認為仙骨大頭魚者,實屬大魚之變種也!
禾蟲乃廣東名食。禾蟲生活於禾田泥土之中,形貌如蚯蚓,又似春蠶,狀甚嚇人。主人家提議一蟲兩食,其一以砵仔燜焗,進食時蟲身仍清晰可見,在座女士無不再度驚呼拒食,其二以蛋浆混雜乾煎,入口香脆鮮甜,香味四溢,此法稍為吸引女士,勉强試食,嘗過之後始知味道可口。
是晚大快朵頤,容奇三寶一試難忘。散席時主人建議眾人趁翌日重陽佳節登「順風」、「青雲」二山。
 
 


凡響 at 10/04/2011 10:58 am comment
哦,知道了,容奇在廣東順德。我讀你博客不按時序(遲寫的先讀),應該改改了,呵呵。 容奇三寶,不知道現在還有沒有,就是有的話大概也不敢吃了。